業界分析｜陸上養殖（内部環境編）
本記事は、 戦略17分野における陸上養殖の 内部環境を整理した導線記事です。
陸上養殖は、 「魚を育てる産業」というより、 「魚が生きられる環境を24時間維持する産業」です。
主要論点
- 電力コスト
- 設備償却
- 飼料価格依存
- 24時間監視
- 人材不足
- 長期回収構造
なぜ利益率が重いのか
安定供給を実現するほど、
- 水処理設備
- 温度制御
- 酸素供給
- 監視運営
への依存が高まり、 固定費比率が上昇します。
日本の勝ち筋
日本の強みは、
- 高品質管理
- 低死亡率運営
- ブランド魚
- 閉鎖循環ノウハウ
- システム輸出
です。
完全版レポートを読む
HTML完全版では、 収益構造・利益率・人材市場・忙しさ・投資回収を 0章〜11章構成で整理しています。
出典
- 戦略17分野における主要な製品・技術等
- 官民投資ロードマップ素案
- 農林水産省関連資料
