一保堂茶舗|京都の老舗煎茶ブランド
歴史・誕生
- 創業:江戸時代中期(1717年)
- 本社:京都府京都市
- 創業者:渡辺伊兵衛さん
- 発祥:京都の茶の町として知られる京都市で創業されました
- 現在:300年以上の歴史を持つ煎茶専門の老舗茶舗として親しまれています
ブランドストーリー
一保堂茶舗は、江戸時代から続く京都茶の伝統を守りながら、現代の煎茶文化を支えています。
茶道界での信頼
裏千家、表千家など主要茶道流派の御用達として知られており、多くの茶道愛好家から信頼されています。
品質へのこだわり
茶葉の栽培から製茶まで一貫して自社で管理しており、常に高品質な煎茶を提供し続けています。
伝統と革新
古来の製法を守りながら、現代のライフスタイルに合わせた商品開発も積極的に行っています。
この長い歴史と確かな技術力により、一保堂茶舗は「煎茶といえば一保堂茶舗」と言われるほどのブランド力を持っています。
特徴
本格的な煎茶
玉露から日常用煎茶まで、用途に応じた高品質な煎茶を提供しています。
伝統的な製法
古来の製茶技術を守りながら、香り高く味わい深い煎茶を実現しています。
京都茶の本場
京都府京都市という煎茶の聖地で製造されているため、本場の味を楽しめます。
茶道との深い関係
多くの茶道流派が推奨する信頼のブランドとして、茶道愛好家から絶大な支持を受けています。
シリーズの詳細解説
玉露
- 最高級の煎茶として、茶道でも使用される本格派です
- 香り高く、甘みがあり、特別な時間に味わいたい煎茶です
- 茶道を習っている方や、本格的な煎茶を味わいたい方におすすめです
煎茶
- 日常用として親しまれている、バランスの良い煎茶です
- 初心者でも美味しく飲める、飲みやすい味わいです
- 毎日のティータイムにぴったりです
ほうじ茶
- 香ばしく、リラックス効果のある煎茶です
- カフェインが少なく、夜でも安心して飲めます
- 食後の一杯として最適です
ペアリング料理と理由
和菓子(特に生菓子)
煎茶の香りが和菓子の甘さを引き立て、上品な味わいを演出してくれます。
特に生菓子との相性は抜群で、京都の老舗和菓子店でもよく使われています。
軽食(おにぎり、お茶漬け)
煎茶の香りが食欲をそそり、食事の前後を清々しく演出してくれます。
特に朝食後の一杯として、一日を爽やかにスタートできます。
和食全般
刺身や焼き魚、煮物など、和食全般と抜群の相性を発揮します。
煎茶の旨味が料理の味を引き立ててくれます。
(画像はイメージです)
飲み方アドバイス
玉露の飲み方
- 温度:50-60℃のぬるめのお湯で淹れます
- 時間:2-3分程度、ゆっくりと抽出します
- 味わい:香りを楽しみながら、ゆっくりと味わいます
煎茶の飲み方
- 温度:70-80℃のお湯で、1-2分程度抽出します
- アレンジ:冷水で溶かしてアイス煎茶としても楽しめます
- タイミング:食後や休憩時間に、リラックスタイムとしておすすめです
ほうじ茶の飲み方
- 温度:90℃程度の熱いお湯で、30秒-1分程度抽出します
- 香り:香ばしい香りを楽しみながらいただきます
- タイミング:食後や夜のリラックスタイムに最適です
茶器選びのポイント
- 急須:陶器製が煎茶の香りを引き出します
- 湯呑み:白いものが煎茶の色を美しく映し出します
- 茶こし:細かい茶こしがあると、より美味しくいただけます
こんな人におすすめ
茶道愛好家
本格的な煎茶を求めている方には、一保堂茶舗の玉露がおすすめです。
流派の推奨品として、安心してご利用いただけます。
煎茶初心者
高品質な煎茶を初めて試したい方には、日常用煎茶から始めることをおすすめします。
飲みやすく、煎茶の魅力を感じていただけるはずです。
ギフト需要層
特別感のある煎茶を贈りたい方には、一保堂茶舗の煎茶は最適です。
300年以上の歴史を持つ老舗ブランドとして、贈り物としても喜ばれます。
和食好き
和食と一緒に楽しみたい方には、一保堂茶舗の煎茶は最適です。
料理の味を引き立ててくれる、上品な味わいです。
伝統文化好き
日本の伝統的な茶文化に興味がある方には、一保堂茶舗の煎茶で本格的な茶文化を体験していただけます。
ギフト適性
300年以上の歴史を持つ老舗ブランドとして、贈答用に非常に人気があります。
玉露
特別なお祝いや感謝の気持ちを表すのに最適です。
茶道を習っている方への贈り物としても喜ばれます。
煎茶
相手の健康を気遣う心のこもったギフトとして喜ばれます。
毎日使える実用的な贈り物としてもおすすめです。
ギフトセット
煎茶と和菓子のセットなど、ギフト用の商品も豊富に揃っています。