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伊藤久右衛門｜京都・宇治の抹茶スイーツブランド
歴史・誕生
- 創業：天保3年（1832年）
- 本社：京都府宇治市
- 創業者：伊藤久右衛門さん
- 発祥：宇治茶の産地として知られる京都府宇治市で創業されました
- 現在：190年以上の歴史を持つ抹茶スイーツ専門の老舗茶舗として親しまれています
ブランドストーリー
伊藤久右衛門は、江戸時代から続く宇治茶の伝統を守りながら、現代の抹茶スイーツ文化を創造しています。
抹茶スイーツのパイオニア
抹茶パフェや抹茶アイスなど、現在では定番となった抹茶スイーツの先駆けとして知られています。
宇治茶の本場
京都府宇治市という抹茶の聖地で製造されており、本場の味を楽しめます。
伝統と革新の融合
古来の製茶技術を守りながら、現代のライフスタイルに合わせた抹茶スイーツを積極的に開発しています。
茶房での体験
店舗では茶房を併設し、挽きたての抹茶を使った本格的な抹茶スイーツを提供しています。
この長い歴史と革新的な商品開発により、伊藤久右衛門は「抹茶スイーツといえば伊藤久右衛門」と言われるほどのブランド力を持っています。
特徴
本格的な抹茶スイーツ
茶房で人気の味をそのまま商品化した、本格的な抹茶スイーツを提供しています。
挽きたて抹茶使用
商品に使用する抹茶は挽きたてのものを使用し、香り高く新鮮な味わいを実現しています。
宇治茶の本場
京都府宇治市という抹茶の聖地で製造されているため、本場の味を楽しめます。
豊富な商品ラインナップ
抹茶パフェ、抹茶アイス、抹茶チョコレートなど、様々な抹茶スイーツを展開しています。
シリーズの詳細解説
抹茶パフェシリーズ
- 茶房で人気の抹茶パフェがアイスバーになった商品です
- 抹茶パフェ、いちご抹茶パフェ、さくらパフェなど種類豊富です
- 本格的な抹茶の味わいを手軽に楽しめます
抹茶チョコレートシリーズ
- 抹茶生チョコレート、抹茶ガトーショコラなど
- 抹茶の香りとチョコレートの甘さが絶妙に調和しています
- ギフトとしても人気の商品です
抹茶和菓子シリーズ
- 抹茶だいふく、抹茶わらび餅、抹茶あんみつなど
- 伝統的な和菓子に抹茶の風味を加えた商品です
- 京都の老舗和菓子店の味を再現しています
宇治茶シリーズ
- 煎茶、玉露、抹茶など、本格的な宇治茶も取り扱っています
- 茶道用から日常用まで、用途に応じた商品を提供しています
- 抹茶スイーツと合わせて楽しめます
公式サイト
伊藤久右衛門公式オンラインショップ
本格的な抹茶スイーツと宇治茶を直接お求めいただけます。
茶房で人気の味をそのまま商品化した商品を多数取り扱っています。
ペアリング料理と理由
抹茶スイーツ同士
伊藤久右衛門の抹茶パフェと抹茶チョコレートの組み合わせは、抹茶の香りが相乗効果を生み出します。
特に抹茶パフェアイスバーと抹茶生チョコレートの組み合わせは絶品です。
和菓子
抹茶スイーツと和菓子の組み合わせは、日本の伝統的な味わいを楽しめます。
特に抹茶だいふくと抹茶わらび餅の組み合わせは、上品な甘さが特徴です。
紅茶・コーヒー
抹茶スイーツの後に紅茶やコーヒーを飲むと、口の中がすっきりとリセットされます。
特にアールグレイティーとの相性が良く、香りのコントラストが楽しめます。
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飲み方・食べ方アドバイス
抹茶パフェアイスバーの楽しみ方
- 温度：冷凍庫から出して少し置いてから食べると、より美味しくいただけます
- 味わい：一口ずつゆっくりと、抹茶の香りを楽しみながら食べます
- アレンジ：抹茶パフェアイスバーを砕いて、抹茶フロートとしても楽しめます
抹茶チョコレートの楽しみ方
- 温度：常温で食べると、抹茶の香りがより際立ちます
- 味わい：口の中でゆっくりと溶かしながら、抹茶とチョコレートのハーモニーを楽しみます
- 保存：冷蔵庫で保存し、食べる直前に取り出すのがおすすめです
抹茶和菓子の楽しみ方
- 温度：常温で食べることで、素材の味を最大限に楽しめます
- 味わい：抹茶の苦味と和菓子の甘さのバランスを楽しみます
- ティータイム：お茶と一緒にいただくことで、より一層美味しく感じられます
こんな人におすすめ
抹茶スイーツ好き
本格的な抹茶スイーツを求めている方には、伊藤久右衛門の抹茶スイーツがおすすめです。
茶房で人気の味をそのまま商品化しているため、本格的な味わいを楽しめます。
抹茶初心者
抹茶の魅力を知りたい方には、抹茶パフェアイスバーから始めることをおすすめします。
手軽に食べられ、抹茶の美味しさを感じていただけるはずです。
ギフト需要層
特別感のある抹茶スイーツを贈りたい方には、伊藤久右衛門の商品は最適です。
190年以上の歴史を持つ老舗ブランドとして、贈り物としても喜ばれます。
京都・宇治観光客
京都や宇治を訪れる方には、本場の抹茶スイーツをお土産としておすすめします。
現地でしか味わえない本格的な味を、お家でも楽しめます。
スイーツ作り好き
本格的な抹茶スイーツのレシピを参考にしたい方には、伊藤久右衛門の商品がおすすめです。
プロの味を研究することで、自宅でも本格的な抹茶スイーツが作れます。
ギフト適性
190年以上の歴史を持つ老舗ブランドとして、贈答用に非常に人気があります。
抹茶スイーツギフト
特別なお祝いや感謝の気持ちを表すのに最適です。
抹茶スイーツ好きの方への贈り物としても喜ばれます。
宇治茶ギフト
相手の健康を気遣う心のこもったギフトとして喜ばれます。
毎日使える実用的な贈り物としてもおすすめです。
ギフトセット
抹茶スイーツと宇治茶のセットなど、ギフト用の商品も豊富に揃っています。
