
上林春松本店とは
**上林春松本店(かんばやししゅんしょうほんてん)**は、宇治茶の老舗として知られる茶舗。
創業は江戸時代中期の享保年間(1716-1735年)と伝えられ、約300年の歴史を持つ宇治茶の名門です。
宇治茶の本場・京都府宇治市に本店を構え、**「茶道の茶」**として多くの茶道家に愛用されています。
特に抹茶の品質の高さで知られ、表千家・裏千家・武者小路千家の三千家をはじめ、多くの茶道流派で使用されています。
蔵元ストーリー|上林春松本店の歴史
上林春松本店の創業は、江戸時代中期の享保年間。
当時、宇治は将軍家の御用茶園として栄え、最高品質の茶が生産されていました。
**「上林」**という姓は、宇治茶の歴史と深く関わっています。
室町時代から続く宇治茶の名門「上林家」の流れを汲み、茶道の世界では「上林の茶」として特別な地位を占めています。
江戸時代には、将軍家や大名への献上茶として使用され、明治時代以降も皇室への献上茶として選ばれ続けています。
抹茶の特徴
上林春松本店の抹茶は、**「茶道のための抹茶」**として作られています。
そのため、一般的な抹茶とは異なる、深い味わいと上品な香りが特徴です。
味わいの特徴
- 香り: 上品で深い抹茶の香り(海苔・青のり・抹茶の複合香)
- 味わい: 旨味が強く、渋みと甘みのバランスが絶妙
- 質感: なめらかで、口に含んだ時の舌触りが上品
一言でいえば、「茶道で使う本格的な抹茶」。
日常の抹茶とは一線を画す、特別な味わいがあります。
こんな人におすすめ
- 茶道を習っている人
- 本格的な抹茶を味わいたい人
- 茶道の道具や茶をギフトにしたい人
- 日本の伝統文化に興味がある人
上林春松本店の抹茶は、**「茶道の世界に足を踏み入れるための入り口」**として最適です。
人気シリーズ紹介
上林春松本店には、用途別に多彩な抹茶シリーズがあります。
🍵 茶道用抹茶シリーズ
| シリーズ名 | 特徴 | 用途 |
|---|---|---|
| 松風(まつかぜ) | 上品で深い味わい。茶道初心者におすすめ | 茶道練習用 |
| 若松(わかまつ) | 香り高く、味わい深い。中級者向け | 茶道本格用 |
| 老松(おいまつ) | 最高級の抹茶。上級者・特別な席用 | 茶道上級用 |
🎁 ギフト用抹茶シリーズ
| シリーズ名 | 特徴 | 価格帯 |
|---|---|---|
| 献上抹茶 | 皇室献上茶の流れを汲む最高級品 | 高級 |
| 宇治抹茶 | 宇治茶の伝統を守る定番品 | 中級 |
| 春松抹茶 | 上林春松本店のオリジナルブレンド | 中級 |
茶道との関係
上林春松本店の抹茶は、茶道の世界で特別な地位を占めています。
三千家との関係
- 表千家: 多くの茶道教室で使用
- 裏千家: 茶道の稽古用として愛用
- 武者小路千家: 茶道の本格的な席で使用
茶道教室での使用
全国の茶道教室で、上林春松本店の抹茶が使用されています。
特に京都・大阪の茶道教室では、定番の抹茶として親しまれています。
ペアリング和菓子
上林春松本店の抹茶は、和菓子との相性が抜群です。
🍡 おすすめ和菓子
- 生菓子: 季節の生菓子と合わせると、抹茶の香りが際立つ
- 干菓子: 落雁や有平糖など、上品な甘さが抹茶と調和
- 羊羹: 抹茶羊羹や小倉羊羹と合わせると、甘さと渋みのバランスが絶妙
🍰 洋菓子との組み合わせ
- 抹茶ケーキ: 抹茶の香りがケーキの甘さを引き立てる
- 抹茶アイス: 濃厚な抹茶アイスと合わせると、味わいが深まる
- 抹茶チョコレート: 抹茶の渋みとチョコレートの甘さが調和
ギフト適性
上林春松本店の抹茶は、**「知る人ぞ知る」**ギフトとして非常に人気があります。
おすすめギフトシーン
- 茶道を習っている人への贈り物
- 日本の伝統文化に興味がある人へのプレゼント
- お茶好きの上司や父親への贈答
ギフトの選び方
- 初心者向け: 松風シリーズ
- 中級者向け: 若松シリーズ
- 上級者向け: 老松シリーズ
- 特別な人向け: 献上抹茶
保存方法と飲み方
保存方法
- 冷蔵保存: 未開封の場合は冷蔵庫で保存
- 開封後: 密閉容器に入れて冷暗所で保存
- 賞味期限: 未開封で約2年、開封後は約6ヶ月
飲み方
- 茶道用: 茶道の作法に従って点てる
- 日常用: 抹茶を茶碗に入れ、お湯を注いで点てる
- 温度: 80℃前後のお湯が最適
購入方法
上林春松本店の抹茶は、以下の方法で購入できます。
🏪 店舗での購入
- 本店: 京都府宇治市
- 直営店: 京都・大阪・東京に展開
- 茶道用品店: 全国の茶道用品店で取り扱い
🌐 オンライン購入
- 公式サイト: 上林春松本店の公式オンラインショップ
まとめ
上林春松本店は、宇治茶の老舗として約300年の歴史を持つ茶舗です。
茶道の世界で特別な地位を占め、多くの茶道家に愛用されています。
本格的な抹茶を味わいたい人、茶道を習っている人、日本の伝統文化に興味がある人におすすめです。
ギフトとしても「知る人ぞ知る」存在として、特別な印象を与えます。
茶道の世界に足を踏み入れるための入り口として、上林春松本店の抹茶は最適な選択といえるでしょう。